28.02.09
27.02.09
26.02.09
Et c'est reparti...!
24.02.09
Mardi gras = Bottereaux de ma Grand-mère!!!
Pour faire des Bottereaux avec ma tante Betty, les ingrédients:
- 1 kg de farine
- 6 oeufs
- 150g de beurre
- 150g de sucre
-1 grand verre de lait
-2 paquets de sucre vanillé
-2 paquets de levure
-1 cuill. à café de sel
-eau de vie
Mélangez les ingrédients secs et formez un puit ou vous rajouterez les oeufs. Faites fondre le beurre avec le lait dans une casserole. Laissez refroidir et ajoutez les liquides petit à petit au mélange sec en brassant avec un fouet (ici on peut voir qu'une main remplace le fouet...)
Ajoutez l'eau de vie (remarquez le petit bonhomme dans la bouteille)
Farinez la table et pétrissez la pâte.
Après on étend la pâte en étant ben crampés parce qu'en fait on roule pas pour de vrai....
Après on coupe en losanges, pas trop gros!!!
Gros de même!!!
Après on fait frire... ça j'aime pas trop, c'est dangereux...
Tsssss!
MIAM!!!!!!!! ça goûte comme des beignes croustillants.
23.02.09
Haaaa les BN
J'aime vraiment beaucoup les biscuits BN... Surtout ceux à la fraise gommante. La photo a été prise par Zviane, dans son atelier de la Maison des Auteurs à Angoulême.
C'est poche j'ai plein de dessins à vous montrer et pas de scanner! Bientôt, bientôt....
Je suis en pleine cambrousse Vendéenne avec les 8 chiens, les poulets, le mouton et les faisans...
21.02.09
Pas de scanner
J'ai pas de scanner pour une semaine environ. Donc, peut-être quelques photos, mais pas de dessins. Voici le groupe dont je parlais dans mon carnet un peu plus bas, celui qui jouait avec Mononc' Serge à Paris! J'ai pris l'affiche en photo à angoulême...
Expo au Chfal
Pendant que j'y suis pas: une expo d'assiettes au Cheval Blanc, 809 Ontario Est (sur le coin de St-Hubert). J'y ai une assiette d'exposée, mais elle est déjà vendue.
Les assiettes on été tournées par Elie, une des barmaids qui fait de la poterie et ensuite on a peint dessus et elles ont étés cuites et glacées, elles sont donc utilisables.
18.02.09
Boulet
17.02.09
16.02.09
